牛皮癣患者可以吃马铃薯吗?都说民以食为天，食物是人们生存的基本需要。对于吃人们也有不同标准，高端食材只需要只需要简单的烹饪方式，这句话用来形容马铃薯再合适不过了。马铃薯煎炸烧煮无所不能，无论人们如何做，马铃薯总有千种味道。马铃薯因此成为大众喜欢的食物之一。马铃薯的千般花样可以给牛皮癣患者改善伙食和改变口味，但是又出现一个重要问题，牛皮癣患可以吃马铃薯吗?

　　关于牛皮癣患者能否吃马铃薯的问题，广州新世纪银屑病医院医生给出了答案。牛皮患者可以吃马铃薯，而且适度吃马铃薯有益牛皮癣患者身体健康。

　　马铃薯中含有多种维生素和无机盐，维生素能促进皮肤的新生和修复受损皮肤，无机盐是人在成长过程中一种必不可少的元素，它能保护心脑血管健康，促进人体健康。牛皮癣患者食用马铃薯可以吸收含有的维生素和无机盐，修复皮肤的促进健康，增强体质。

　　马铃薯中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，牛皮癣患者食用马铃薯能促进肠道的消化吸收。其次马铃薯温和略甜，有助于增长食欲，牛皮癣患者味觉适应，食物摄入足够，可以给身体提供营养，营养被吸收，加快健康身体的恢复。

　　马铃薯中含有的维生素C具有抗氧化性，能促进体内多余自由基的清除，体内垃圾排出身体自然更健康。马铃薯不仅有较强的抗氧化性，还能起到平衡体内酸碱数值，调节细胞渗透压的作用。从这些方面来看牛皮癣患者可以多吃马铃薯。

　　牛皮癣患者可以吃马铃薯吗?马铃薯美味营养价值丰富，即便如此牛皮癣患者也要记住要适当食用，不能将马铃薯作为主食来食用，也不能用马铃薯来治疗牛皮癣，马铃薯起不到治疗牛皮癣的作用，只是起到辅助提供部分营养的作用。真正对牛皮癣起到治疗的是临床治疗，牛皮癣患者在食用马铃薯时需要注意不要食用发芽、发黑的马铃薯。发芽的马铃薯有毒食用会导致中毒，发黑的马铃薯不新鲜且发生变质，食用后可能引起腹泻，伤害牛皮癣患者身体健康。